1. Utilizarea unor ștergătoare abrazive
Una dintre cele mai frecvente greșeli este folosirea unei lavete de oțel sau a altui material abraziv pentru frecat. Deși pot îndepărta pelicula arsă, pot zgâria și deteriora vasele de gătit, mai ales dacă sunt antiaderente sau fabricate din metale moi, cum ar fi aluminiul sau cuprul. În timp, aceste zgârieturi pot face tigăile mai susceptibile la lipire și deteriorare ulterioară.
2. Utilizarea forței excesive
A freca o tigaie arsă cu toată puterea poate părea satisfăcător, dar nu este nici eficient, nici necesar. Frecarea excesivă poate deteriora suprafața tigăii și, de obicei, nu accelerează procesul de curățare.
3. Utilizarea substanțelor chimice puternice
Unii oameni apelează la produse de curățare chimice dure într-o încercare disperată de a-și salva vasele de gătit. Deși pot dizolva reziduurile arse, pot lăsa în urmă și reziduuri toxice și vapori, mai ales dacă nu sunt clătite complet. În plus, substanțele chimice dure pot deteriora suprafața tigăii în timp, în special în vasele antiaderente sau emailate.
Cea mai rapidă și eficientă metodă
Iată o metodă care îți va salva tigaia fără să o deteriorezi și, probabil, ai deja tot ce îți trebuie în bucătărie.
Materiale necesare:
Bicarbonat de sodiu
Oțet alb
Apă
Un burete moale sau o perie neabrazivă
Spatulă din lemn sau silicon (opțional)
Instrucțiuni pas cu pas:
vezi continuarea pe pagina următoare
Instrucțiuni pas cu pas:
1. Răciți tigaia
Înainte de a începe, asigură-te că tigaia este suficient de rece pentru a o putea atinge. Curățarea unei tigăi fierbinți nu numai că riscă arsuri, dar poate și deforma metalul, mai ales dacă aplici apă rece pe suprafața fierbinte.
