- Curăță ciupercile și taie-le în bucăți mici. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjește ciupercile la foc mic până când își pierd din volum și încep să se rumenească.
- Adaugă ceapa tăiată cubulețe și usturoiul tocat mărunt în tigaie. Condimentează cu sare și piper, apoi gătește amestecul până ce ceapa devine translucidă.
- Îndepărtează tigaia de pe foc și adaugă făina, amestecând bine până când compoziția devine omogenă.
- Transferă amestecul de ciuperci într-o tavă de copt tapetată cu făină. Toarnă supa de legume peste ciuperci și presară pătrunjelul tocat proaspăt.
- Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace la 150 de grade Celsius timp de 30 de minute.
- După 30 de minute, îndepărtează folia de aluminiu și mai lasă drobul la copt încă 10-15 minute până când suprafața devine auriu închis.
Bucură-te de Aromele Iremediabile ale unui Drob Excepțional de Ciuperci, Perfect pentru Ocaziile Speciale sau pentru O Masă de Zi cu Zi!
